Först ut att utfrågas av Jannike Grut är Björn Ylipää, måltidsvisionär på Måltidsvision.
Han säger att Måltidsvision inte bara vill vara en pausunderhållning. Företaget började i Norrland med att smaksätta musik – bland annat Bo Kaspers orkester, 1999. Därefter rullade det på med olika evenemang.
– Alla har åsikter om mat. Mat är identitet, vi äter inte enbart för att bli mätta, säger Björn Ylipää.
Hur nätverkar ni?
– Nu har vi bestämt oss för att hitta samarbetspartners, säger han.
